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在生物學研究中，除了某些細胞外的多肽激素和某些蛋白質與酶以外，經常會對細胞或組織進行破碎處理，使生物大分子充分釋放到溶液中，來獲得細胞內的物質且不喪失生物活性。由于細菌、酵母、真菌、植物都有細胞壁，但成分不同，且同類細胞結成的網狀結構不同，因此其細胞壁的堅固程度不同，總體呈現遞增態勢。動物細胞雖然沒有細胞壁，僅具有細胞膜，也需要一定的細胞破碎方法來破膜，達到提取產物的目的。
超聲破碎是目前在生物生產中最常用的破碎方法，其利用超聲波在液體中的空化效應，使液體產生空化泡，從而使液體中的固體顆粒或細胞組織破碎，被廣泛用于生物化學、微生物學、藥理學、物理學、動物學、農學、醫學、制藥等領域的教學、科研及生產。
新芝作為國內超聲波技術應用探索的先行者，設計有多款超聲粉碎提取系列供不同實驗需求選擇。
以下是SCIENTZ-IID超聲波細胞粉碎機、SCIENTZ08-IIIC非接觸式超聲波細胞粉碎機操作實例分享
01 未處理樣品顯微圖
(1ml濃度為10^6/ml的動物細胞溶液)
02 處理后樣品顯微圖
• SCIENTZ-IID超聲波細胞粉碎機
設置參數：功率100W，頻率20kHz，程序控制超聲2s間歇2s，總時長5min
(1ml濃度為10^6/ml的動物細胞溶液)
• SCIENTZ08-IIIC非接觸式超聲波細胞粉碎機
設置參數：功率700W，頻率20kHz，程序控制超聲10s間歇15s，總時長30min
(1ml濃度為10^6/ml的動物細胞溶液)
結論
采用超聲波細胞粉碎機，高強度能量釋放，單個樣品處理快速;對于單批多個樣品，可以采用非接觸式超聲波細胞粉碎機，單次處理12份樣品，綜合處理時長約為接觸式的二分之一，高通量、高效率。
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